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Erschienen am 06.03.2023

Beliebte Flecke aus Großrückerswalde: Der Kult um Pansen, Lunge, Herz

Von Thomas Wittig
  • Beliebte Flecke aus Großrückerswalde: Der Kult um Pansen, Lunge, Herz - Elf Euro: Mitarbeiterin Eva Findeisen reicht einem Kunden zwei Portionen Flecke.
    Elf Euro: Mitarbeiterin Eva Findeisen reicht einem Kunden zwei Portionen Flecke. Bild: Kristian Hahn
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Im "Bahnhäusel" in Großrückerswalde gibt es an jedem ersten Montag im Monat das einst als Arme-Leute-Essen bekannte Gericht. Dafür nehmen viele Gäste lange Wege in Kauf.

Es ist kurz nach neun. Eigentlich beste Frühstückszeit. Im "Bahnhäusel" im Großrückerswalder Ortsteil Boden dreht sich derweil alles schon um das Mittagessen. Mit eigenen Dosen unter dem Arm oder im Einkaufskorb stehen die ersten Gäste an der Ausgabe des zum Imbiss umgebauten ehemaligen Bahnhofes der Preßnitztalbahn. Niemand will heute leer...

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