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Im VHS-Kochkurs von Anke Zinke für junge Teilnehmer stand auch schon Gangster-Suppe im Kochplan.
Im VHS-Kochkurs von Anke Zinke für junge Teilnehmer stand auch schon Gangster-Suppe im Kochplan. Bild: Kristian Hahn/Archiv
Im VHS-Kochkurs von Anke Zinke für junge Teilnehmer stand auch schon Gangster-Suppe im Kochplan.
Im VHS-Kochkurs von Anke Zinke für junge Teilnehmer stand auch schon Gangster-Suppe im Kochplan. Bild: Kristian Hahn/Archiv
Marienberg
Olbernhau: Was steckt denn eigentlich in der Gangster-Suppe?
Joseph Wenzel
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Die Ferienkurse der Volkshochschule vermitteln jungen Teilnehmern praktisches Wissen. Zum Beispiel welche Zutaten für ein flottes Gericht benötigt werden und wie es zubereitet wird.

Kochen, Klöppeln, Keyboard spielen – auch dieses Jahr bietet die Volkshochschule (VHS) in Olbernhau ein breites Herbstferienprogramm für Schülerinnen und Schüler an. Das Ziel der Kurse: Wissenswertes mit Spaß am Stoff verbinden. Genau deshalb sei das Programm seit 35 Jahren so gefragt, sagt VHS-Leiter Jens Kaltofen: „Wir haben...
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Joseph Wenzel
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