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Erschienen am 26.08.2021

Bier fließt nur in gut geprüfte Flaschen

Von Viola Martin
  • Bier fließt nur in gut geprüfte Flaschen - Mitarbeiter Steffen Krämer bedient in der Zwickauer Mauritius Privatbrauerei den neuen Flascheninspektor, der gut 30.000 Mehrwegflaschen pro Stunde vor den Befüllen penibel prüft.
    Mitarbeiter Steffen Krämer bedient in der Zwickauer Mauritius Privatbrauerei den neuen Flascheninspektor, der gut 30.000 Mehrwegflaschen pro Stunde vor den Befüllen penibel prüft. Bild: Andreas Kretschel
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Die Einschränkungen in der Coronakrise bescheren der Mauritius Brauerei Zwickau sechs bis acht Prozent Verlust. Trotzdem wird investiert.

Mehrwegflaschen sind umweltfreundlich. Bis zu 50 Mal werden sie wiederverwendet. Doch ehe in der Mauritius Privatbrauerei in Zwickau das Bier in die gereinigten Flaschen fließt, werden diese erst einmal penibel auf vollständige Sauberkeit, Risse und andere Beschädigungen untersucht. Und zwar in einer rasenden Geschwindigkeit. "Unser neuer,...

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