Von Mazedonien über Kopenhagen ins Erzgebirge: Wirt erweckt bekanntes Landhotel zu neuem Leben

Arben Mislimi und seine Frau Semire Mislimi setzen auf den Erfolg des „Il Castello Walderholung“.

Arben Mislimi und seine Frau Semire Mislimi setzen auf den Erfolg des „Il Castello Walderholung“. Bild: Ralf Wendland

Das bekannte Traditionslokal mit Zimmervermietung liegt idyllisch im Grünen.

Das bekannte Traditionslokal mit Zimmervermietung liegt idyllisch im Grünen. Bild: Ralf Wendland

„Il Castello“ ist Italienisch und bedeutet auf Deutsch „Das Schloss“.

„Il Castello“ ist Italienisch und bedeutet auf Deutsch „Das Schloss“. Bild: Ralf Wendland

Stollberg

15.09.2025 | 05:00

Von Mazedonien über Kopenhagen ins Erzgebirge: Wirt erweckt bekanntes Landhotel zu neuem Leben

Von Katrin Hofmann

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Arben Mislimi ist der neue Pächter des bekannten Landhotels Walderholung in Hohndorf. Das sind seine Pläne – kulinarisch und darüber hinaus.

Arben Mislimi steht im weitläufigen parkähnlichen Gelände, das sich um das „Il Castello Walderholung“ in Hohndorf erstreckt. Der 34-Jährige zeigt auf eine Wiese. „Dort können Wohnmobile abgestellt werden.“ Kostenfrei, sagt er. Bad und Dusche seien in der Pension vorhanden. Denn neben dem Gaststättenbetrieb auf zwei Terrassen, im...

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