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Erschienen am 18.03.2023

Erzgebirge: Bäcker werfen abends immer weniger weg

Von Erik Anke
  • Auch zu später Stunde hat Sylvia Roscher, die in der Filiale der Bäckerei Nestler im Zschopauer Kaufland arbeitet, noch frisches Brot für die Kunden parat.
    Auch zu später Stunde hat Sylvia Roscher, die in der Filiale der Bäckerei Nestler im Zschopauer Kaufland arbeitet, noch frisches Brot für die Kunden parat. Bild: Andreas Bauer
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11 Kommentare

Die Diskussion wurde geschlossen.

  • 9
    3
    Bautzemann
    18.03.2023

    Bäcker werfen Abends immer weniger weg! Ein löbliches Vorhaben, welches in der Wegwerfgesellschaft alle Lebensmittel betreffen sollte. Nicht Überproduktion, sondern Bedarfsproduktion würde in vielen Dingen helfen, sparsam mit den zur Verfügung stehenden Ressourcen umzugehen. Für außergewöhnliche Waren eine Vorbestellung hilft in jedem Fall den Müllberg mit Lebensmitteln abzubauen. Lebensmittel in der Mülltonne darf künftig keine Option sein. Wie verhält sich an dieser Stelle die Politik? Ist hier eine Vorbildwirkung erkennbar? An der Zeit wäre es!