Bücher
„Mallorca & Wein“ von Jürgen Mathäß, Thilo Weimar und Wolf Wilder: Weingeschichte(n) von der Urlaubsinsel
Wer kennt schon Weine aus Mallorca? Dabei hat der Weinbau auf der Insel eine lange Tradition, die nun wieder auflebt. Zeit, das Thema zu beleuchten.
Mallorca? Klar, kennen die meisten als Urlaubsdestination. Aber als Ziel für Weinliebhaber? Genau das ist es inzwischen geworden. Vor ein paar Jahrzehnten sah das noch anders aus. Mitte der 1980er-Jahre gab es auf der Balearen-Insel gerade einmal eine Handvoll Weinproduzenten und gut 500 Hektar Weinberge. Dabei hat der Weinbau auf Mallorca...
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