Burgunderwunder: Deutsche Rotweine auf internationalem Höhenflug

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Elegant: ein Spätburgunder im Glas.

Elegant: ein Spätburgunder im Glas. Bild: Jan-Dirk Franke

Setzt ausschließlich auf Burgundersorten: Winzerin Simone Adams.

Setzt ausschließlich auf Burgundersorten: Winzerin Simone Adams. Bild: Ernst Büscher/DWI

Für den Ausbau guter Spätburgunder wichtig: Keller mit Barriquefässern.

Für den Ausbau guter Spätburgunder wichtig: Keller mit Barriquefässern. Bild: Jan-Dirk Franke

Kultur

11.11.2025

Burgunderwunder: Deutsche Rotweine auf internationalem Höhenflug

Von Jan-Dirk Franke

Die Hochburg des Rieslings überrascht die Welt seit einigen Jahren mit Burgunderweinen. Die können auch bei internationalen Verkostungen mithalten. Das liegt nicht nur am Klimawandel.

Deutschland galt und gilt als Hochburg des Rieslings. Die Weißweine werden weltweit geschätzt. Doch es hat sich etwas verändert in den letzten zwei Dekaden. Inzwischen sorgt Deutschland mit Burgunderweinen für Aufsehen, auch international. Von einem deutschen „Burgunderwunder“ ist die Rede. Es sind insbesondere die Rotweine, die...

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