Blutwurst in weißer Schokolade aus Marbach bei Augustusburg gewinnt WM-Medaille

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Preisdekoriert: Gold gab es für diese Blutwurst-Spinat-Roulade aus Marbach, die Ingolf Fischer mit Naturblümchen und zugeschnitten Speckstücken dekoriert.

Preisdekoriert: Gold gab es für diese Blutwurst-Spinat-Roulade aus Marbach, die Ingolf Fischer mit Naturblümchen und zugeschnitten Speckstücken dekoriert. Bild: Christof Heyden

Flöha

19.03.2024

Blutwurst in weißer Schokolade aus Marbach bei Augustusburg gewinnt WM-Medaille

Von Christof Heyden

Die Wurstmanufaktur Grüner Wald in Marbach hat bei der Blutwurst-Weltmeisterschaft mal wieder die Gourmets überzeugt. Doch wie wird man zum Blutwurstritter?

Ingolf und Mandy Fischer bringen einen kompletten Medaillensatz von der jüngsten Weltmeisterschaft der Blutwurstmacher in Frankreich 2024 mit nach Marbach. "Wir konnten die Juroren in allen vier Kategorien des Wettbewerbs überzeugen: Über den ersten Preis freuen wir uns zum Thema ,kreativ herzhaft‘. Ich konnte mit meiner...

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