Hochtechnologie im Rittergut Lichtenwalde: Weniger Milchbauern, mehr Futterproben

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Milchwirtschaftslaborantin Jana Bellmann bei der Molkereigüteprüfung. Um eine gleichmäßige Durchmischung der Proben in den Probengläsern zu erreichen, müssen diese von Hand geschüttelt werden.

Milchwirtschaftslaborantin Jana Bellmann bei der Molkereigüteprüfung. Um eine gleichmäßige Durchmischung der Proben in den Probengläsern zu erreichen, müssen diese von Hand geschüttelt werden. Bild: Hendrik Jattke

Flöha

20.01.2022

Hochtechnologie im Rittergut Lichtenwalde: Weniger Milchbauern, mehr Futterproben

Von Eva-Maria Hommel

Der Sächsische Landeskontrollverband in Lichtenwalde schließt dieses Jahr eine Millioneninvestition ab. Er braucht mehr Platz, denn die Landwirtschaft verändert sich.

Kühe sind überall im Büro von Jörg Hilger. Sie hängen als Kunstwerke und Kinderzeichnungen an der Wand, und besonders stolz ist er auf eine Bronzeskulptur, die er beim Antiquitätenhändler erstanden hat. "Ich bin auf der Suche nach dem passenden Stier", sagt er.

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