Christmarkt Freiberg: Der Riesenstollen ist anschnittbereit

Uwe Nitschke, 1. Schatzmeister der Historischen Freiberger Berg- und Hüttenknappschaftstellt das neue Stollenmesser vor.

Uwe Nitschke, 1. Schatzmeister der Historischen Freiberger Berg- und Hüttenknappschaftstellt das neue Stollenmesser vor. Bild: Eckardt Mildner

Bäckermeister René Buschmann (r.), OB Sven Krüger (l.) und Uwe Nitschke vom HFBHK kosten den Riesenstollen vor.

Bäckermeister René Buschmann (r.), OB Sven Krüger (l.) und Uwe Nitschke vom HFBHK kosten den Riesenstollen vor. Bild: Eckardt Mildner

Am Sonnabend um 14 Uhr wird der Riesenstollen auf dem Freiberger Christmarkt angeschnitten.

Am Sonnabend um 14 Uhr wird der Riesenstollen auf dem Freiberger Christmarkt angeschnitten. Bild: Eckardt Mildner

Freiberg

22.11.2022 | 18:08

Christmarkt Freiberg: Der Riesenstollen ist anschnittbereit

Von Manuel Niemann

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Ab Sonnabend werden in Freiberg zehn Meter Stollen wieder für den guten Zweck serviert. Ein neues Messer sorgt für handliche Stücke, beim Rezept aus dem Erzgebirge gibt es hingegen keine Abstriche.

Anschnitt bereit: Bereits zum dritten Mal obliegt es der Bäckerei Schramm, den Riesenstollen für den Freiberger Christmarkt zu backen. Bäckermeister René Buschmann wird beim Anschneiden dabei sein und ihn präsentieren. Die Bäckerei spendet den Stollen, der Erlös aus dem Verkauf soll der Diakonie zu Gute kommen.

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