Der neueste Coup aus Halsbach: Freiberger mischen die Gastroszene mit KI und gutem Geschmack auf

Odette Lamkhizni mit dem Eis- und dem neuen Mehrweg-Rückgabeautomaten. Bild: Wieland Josch

Abdelilah Lamkhizni (r.) und Sri Kanna Dhuripuri steigen in die Technik des Eisautomaten ein. Bild: Wieland Josch

Der Pizzaautomat geht nach Merseburg. Freiberg wird aber auch einen bekommen. Bild: Wieland Josch

Freiberg

07.08.2025 | 17:00

Der neueste Coup aus Halsbach: Freiberger mischen die Gastroszene mit KI und gutem Geschmack auf

Von Wieland Josch

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Mit New Age of Food machten sich die Lamkhiznis aus dem Stadtteil von Freiberg daran, die Gastronomie umzukrempeln. Nun kommt ein neuer Automat hinzu. Pläne gibt es auch für Eis und Pizza.

Er sieht aus wie ein Kühlschrank mit bunten Scheiben. Und tatsächlich hat er mit Essen zu tun, oder besser mit Essgeschirr. Denn was da auf dem Grundstück des Gasthofs Halsbach steht, ist weder ein Kühlschrank noch ein neuartiger Brotbackautomat. „Das ist unser Prototyp für die Rückgabe von Mehrweg-Geschirr“, erklärt Odette Lamkhizni....

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