Regionale Nachrichten und News mit der Pressekarte
Sie haben kein
gültiges Abo.

Ihre Vorteile auf einen Blick finden Sie hier.

Regionale Nachrichten und News
Schließen
Erschienen am 14.03.2023

Gimmlitztalhof Lichtenberg liefert Angus-Filet-Pakete nach Hause

Von Mathias Herrmann
  • Gimmlitztalhof Lichtenberg liefert Angus-Filet-Pakete nach Hause - Der Gimmlitztalhof züchtet Angus-Rinder.
    Der Gimmlitztalhof züchtet Angus-Rinder. Bild: Mathias Herrmann
Schon gehört?
Sie können sich Ihre Nachrichten jetzt auch vorlesen lassen. Klicken Sie dazu einfach auf das Play-Symbol in einem beliebigen Artikel oder fügen Sie den Beitrag über das Plus-Symbol Ihrer persönlichen Wiedergabeliste hinzu und hören Sie ihn später an.
Artikel anhören:

Stefan Klemm züchtet Angus-Rinder in Lichtenberg. Die Farm ist Bio-zertifiziert, und seine Rinder sind das ganze Jahr an der frischen Luft. Im Winter stehen sie geschützt im offenen Stall und im Sommer grasen sie auf saftigen Weiden im Gimmlitztal. Klemm gibt seinen Rindern zwar keine Namen, aber er verwöhnt sie.

Interessiert blicken die Angus-Rinder von Stefan Klemm kurz auf und fressen dann genüsslich weiter. Die fünfunddreißig Muttertiere lassen sich nicht aus der Ruhe bringen. "In der vergangenen Nacht hat eine Kuh ein weiteres Kalb geboren", sagt der Biobauer stolz. Fünf Kälber tummeln sich derzeit in dem Stall.

Registrieren und testen.

Jetzt registrieren und 30 Tage gratis testen.

Registrieren und 30 Tage testen

Schon Abonnent? Melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Das könnte Sie auch interessieren

26.04.2024FC Erzgebirge AueAue

FC Erzgebirge Aue: Steffen Meuer im Fokus vor Duell gegen BVB II

Nach dem Ausfall von Aues Toptorschützen Marcel Bär müssen jetzt andere Spieler für Tore sorgen. Vor dem anstehenden Spiel gegen Borussia Dortmund II rückt dabei besonders einer in den Fokus.

17.01.2024MittweidaHainichen

Burger frisch vom Hof: Deshalb grillen Landwirte aus Hainichen jetzt jeden Freitag

Seit drei Jahren lockt eine Ranch in Hainichen mit einem monatlichen Hofverkauf. Weil das Fleisch vom Striegistaler Weiderind so gefragt ist, gibt es das künftig jeden Freitag vom Grill für Zuhause.

17.05.2023RochlitzErlau

Nachwuchs im Hof bei Erlau: Wagyu-Rinder erhalten Gesellschaft

Matthias Müller und seine Familie halten auf dem Vierseithof in Erlau seit einiger Zeit Wagyus. Nun hat die kleine Herde Gesellschaft erhalten. Und zu Himmelfahrt gibt es ein Fest.

26.04.2024BrennpunktMünchen

Filmemacher Michael Verhoeven ist tot

Senta Berger trauert um ihren Ehemann: Michael Verhoeven ist gestorben. Mit kritischen Filmen über den Vietnamkrieg oder den Nationalsozialismus setzte der Filmemacher Akzente.

25.04.2024GlauchauMeerane

Nach Unfall mit dramatischen Minuten auf der B 93 bei Meerane: Ersthelfer-Appell soll Autofahrer wachrütteln

Untätigkeit und Desinteresse an der Unfallstelle beschäftigen die Polizei, die wegen unterlassener Hilfeleistung ermittelt. Eine generelle Entwicklung, die auch eine Notärztin beobachtet. Und über mögliche Ursachen spricht.

24.04.2024StollbergThalheim

Die Rente ruft: Der 40-Millionen-Euro-Mann aus dem Erzgebirge hört auf

Der Mann mit dem langen Bart hat Thalheim geprägt, denn Roland Wegener hat viel Steuergeld verbaut. Bald jedoch setzt sich der Bauamtsleiter – und Vize-Bürgermeister – zur Ruhe. Ein Besuch.