Mittweida
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2014 machte sie sich mit ihrer mobilen Holzwerkstatt selbstständig. Dann bremste Corona Sabine Schaufler aus. Doch lebenslanges Lernen ist ihr Ding. Heute ist sie auch Imkerin.
Wer den Wanderparkplatz nahe des Gasthofes Hirschbachtal in Striegistal ansteuert und losläuft, kommt an dieser Idylle vorbei: Hinter einem rustikalen Holzzaun erstreckt sich ein grüner Hügel. Dahinter lugt der Turm der St. Wenzelskirche von Pappendorf hervor. „Honig vom Striegistal“ steht auf einem Schild. Bienen summen und steuern die...
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