Ob blond, ob schwarz, ob braun

<p class="artikelinhalt">Franz Fischer, Braumeister im Ruhestand (rechts), fachsimpelt mit Brauer Bern Schaffhauser an der modernen Abfüllanlage, die Sternquell nicht mehr im Plauener Ortskern, sondern in Neuensalz nahe der Autobahn betreibt. Weithin grüßen von dort auch die aufragenden Gärtanks.</p>

Franz Fischer, Braumeister im Ruhestand (rechts), fachsimpelt mit Brauer Bern Schaffhauser an der modernen Abfüllanlage, die Sternquell nicht mehr im Plauener Ortskern, sondern in Neuensalz nahe der Autobahn betreibt. Weithin grüßen von dort auch die aufragenden Gärtanks.

Bild: Wolfgang Schmidt

Thema des Tages

22.04.2011 | 19:43

Ob blond, ob schwarz, ob braun

Von Jens Eumann

Freie Presse auf Google News folgen

Reinheitsgebot wird 495 Jahre alt

Plauen/Ehrenfriedersdorf. Prüfend drückt Jörg Sachse das beige Malzkorn zwischen den Fingern und steckt es in den Mund. Auf seinem Handteller kullern verschiedene Körner, von hell bis schwarzbraun, je nach dem, bei welcher Hitze sie gedarrt wurden. Helles Malz fürs Pilsener, Karamellmalz fürs Bock, Röstmalz für besonders dunkle Töne....

Registrieren und testen.

Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beiträge lesen.

Registrieren und testen

Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.

© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG

Das könnte Sie auch interessieren

Brauerei Specht produziert fast soviel Bier wie vor der Wende

Familienfirma liefert seit über 60 Jahren Gerstensaft aus

Neun Geschwister: 500. Baby des Jahres am DRK-Krankenhaus Chemnitz-Rabenstein geboren

Neun Geschwister: 500. Baby des Jahres am DRK-Krankenhaus Chemnitz-Rabenstein geboren - Raquel und Adrian (vorn rechts) freuen sich über die Geburt ihrer Tochter.

Die kleine Carmen kam am Samstag gesund zur Welt. Sie ist bereits das zehnte Kind ihrer Eltern Raquel und Adrian.

Für die Koalition beginnen entscheidende Wochen

Für die Koalition beginnen entscheidende Wochen - Finden Sozialpartner und Koalition einen Konsens?

Arbeitsmarkt, Sozialversicherungen, Steuern, Bürokratieabbau: In drei Wochen soll das große Reformpaket der schwarz-roten Koalition stehen. Die heiße Phase der Verhandlungen hat begonnen.

VfB Auerbach: Wer kommt, wer geht? – Zu- und Abgänge vor der Saison 2026/27 im Überblick

VfB Auerbach: Wer kommt, wer geht? – Zu- und Abgänge vor der Saison 2026/27 im Überblick - Im Stadion des VfB Auerbach werden in der neuen Oberliga-Saison etliche neue Gesichter auflaufen.

Wer verlässt den Verein in der Sommerpause? Wo wird der Fußball-Oberligist auf dem Transfermarkt aktiv? Die bisher 14 Namen in der Liste beweisen, dass beim VfB personell einiges in Bewegung ist.

Monty Gräßler

OB-Wahl in Aue-Bad Schlema: Nach Marathon-Sitzung steht jetzt endgültiges Wahlergebnis fest

OB-Wahl in Aue-Bad Schlema: Nach Marathon-Sitzung steht jetzt endgültiges Wahlergebnis fest - Blick auf das Rathaus von Aue: Am Dienstagabend hat der Wahlausschuss das Wahlergebnis zur OB-Wahl offiziell festgestellt.

Der Wahlausschuss hat am Dienstag das Ergebnis der OB-Wahl in Aue-Bad Schlema geprüft. Ein Stimmzettel sorgte für eine kurze Diskussion, ein „Freie Sachsen“-Vertreter stellte viele Fragen zur Briefwahl. Und am Ende wartete eine Überraschung auf den Wahlsieger.

Jürgen Freitag