Falsche Eier, zu wenig Alkohol: Viele Mängel bei Eierlikören aus Sachsen

Wer Eierlikör trink, geht davon aus, dass dafür Ei vom Huhn verwendet wurde. Doch das ist nicht immer so, wie die Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- und Veterinärwesen in Sachsen (LUA) herausfand. "Da es bei Spirituosen seit Jahren viele Beanstandungen vor allem bei Kleinherstellern gibt, haben wir diese Hersteller im vergangenen...