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Das perfekte Sommergericht: gegrillter Fenchel mit erfrischendem Joghurt und Blaubeeren.
Das perfekte Sommergericht: gegrillter Fenchel mit erfrischendem Joghurt und Blaubeeren. Bild: Bruno Erfurt
Das perfekte Sommergericht: gegrillter Fenchel mit erfrischendem Joghurt und Blaubeeren.
Das perfekte Sommergericht: gegrillter Fenchel mit erfrischendem Joghurt und Blaubeeren. Bild: Bruno Erfurt
Essen & Trinken
Gegrillter Fenchel mit Blaubeeren & Joghurt - das Rezept von Bruno Erfurt
Bruno Erfurt
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Exklusiv aus unserem Kulinarik-Newsletter: Ein herrlich leichtes, frisches Gericht, das mit wenigen Zutaten beeindruckt.

Was für ein Sommergericht! Karamellisierter Fenchel harmoniert wunderbar mit cremigem Joghurt, süßen Blaubeeren und aromatischen Kräutern. Perfekt für warme Tage – als Vorspeise, leichte Mahlzeit oder besondere Beilage. Hier verrät Bruno Erfurt sein Rezept.
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