MENÜ
Abo testen
ZEITUNG
Essen & Trinken
Kartoffel-Klößchen
Zurückspulen
Anhören
Vorspulen
0:00 Anhören

Freie Presse auf Google News folgen

eingereicht von Renate Vogel aus Limbach-Oberfrohna

Zutaten: 250g Mehl, 750g Kartoffeln, Salz, evtl. Eier, Butter Zubereitung: Aus dem Mehl, den Kartoffeln, dem Salz und eventuell Eiern einen Kartoffelkloßteig herstellen. Daraus werden dann ganz dünne, runde Fladen geformt (10x10cm oder größer). In einer Pfanne ohne Fettzugabe backen bis sie bräunlich...
Registrieren und testen.
Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beiträge lesen.
Registrieren und testen
Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.
© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG
Das könnte Sie auch interessieren
08:22 Uhr
2 min.
Polizeieinsatz nach Vorfall bei OB-Wahl: Stimmen-Auszählung in Wahllokal in Bad Schlema unterbrochen
Polizeieinsatz nach Vorfall bei OB-Wahl: Stimmen-Auszählung in Wahllokal in Bad Schlema unterbrochen - Die Polizei wurde zum Wahllokal nach Bad Schlema gerufen.
Ein uneinsichtiger Wahlbeobachter hat am Sonntag in einem Wahllokal in Bad Schlema dafür gesorgt, dass das Auszählen der Stimmen unterbrochen wurde. Hat das Konsequenzen?
Heike Mann
18:21 Uhr
3 min.
Italiener fliegt 2027 bei "Artemis 3" mit - kein Deutscher
Italiener fliegt 2027 bei "Artemis 3" mit - kein Deutscher - Der italienische Esa-Astronaut Luca Parmitano wird als erster Europäer beim Nasa-Mondprogramm "Artemis" mitfliegen. (Archivbild)
Mit "Artemis 3" will die Nasa künftige Mondlandungen vorbereiten. Einer der Astronauten an Bord wird der Italiener Luca Parmitano sein. Was ist mit Alexander Gerst und Matthias Maurer?
12.03.2026
2 min.
Ein wahres Fest: Die Donauwelle mit fruchtiger Süße
Ein wahres Fest: Die Donauwelle mit fruchtiger Süße - Unter der Schokoladendecke plätschert zwischen Buttercreme und Kirschen die Donauwelle entlang.
Wenn die Leipziger Buchmesse das Thema „Donau“ wählt, tropft uns der Zahn nach Donauwellen. Dieses alte Rezept stammt noch aus DDR-Zeiten und kam auch als Schneewitchen-Kuchen auf den Tisch.
Katharina Leuoth
04.04.2026
3 min.
Rezept aus Zwickauer Lokal „Egghead“: Kaiserschmarrn vom Straußenei
Rezept aus Zwickauer Lokal „Egghead“: Kaiserschmarrn vom Straußenei - Aus einem Straußenei lassen sich sowohl süße als auch herzhafte Speisen oder Gebäck zubereiten.
Was würden Zwickauer Köche aus einem Straußenei, wie es sie auf dem Straußenhof Ochsenkopp in Hartenstein gibt, zaubern? Matthias Werler vom Restaurant „Egghead“ hat eine süße Idee.
Elsa Middeke
13:01 Uhr
4 min.
Vietnamesen sollen Fachkräftemangel im Vogtland lindern: „Zu Hause ist da, wo man sich wohlfühlt“
Vietnamesen sollen Fachkräftemangel im Vogtland lindern: „Zu Hause ist da, wo man sich wohlfühlt“ - Chuyen Hoang (links) und Thu Nguyen (rechts) aus Vietnam machen ihre Ausbildung im Vogtland. In der Mitte Hoangs Ausbilderin Madeleine Gläß von S & S Electronic in Klingenthal.
Aus Vietnam ins Vogtland: Für viele Asiaten ist das ein Kulturschock. Eine vogtländische Initiative macht sich dafür stark, jungen Talenten das Ankommen zu erleichtern und Unternehmen neue Fachkräfte zu sichern.
Jana Wejkum
18:05 Uhr
2 min.
Größere Krankenkassen-Finanzlücke 2027 erwartet
Größere Krankenkassen-Finanzlücke 2027 erwartet - Das Gesundheitsministerium erwartet eine größere Finanzlücke bei den Kassen 2027. (Archivbild)
Das Sparpaket der schwarz-roten Koalition bei den Gesundheitsausgaben steht schon unter Beschuss - viele versuchen, Einschnitte zu verhindern. Nach neuen Zahlen drohen aber sogar größere Probleme.
Mehr Artikel