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Erschienen am 22.08.2022

Mehr Besenschänken in Sachsen

  • Wein trinken bei Traumblick: Michael Wirsig in seiner Besenschänke "Haselbusch" in Radebeul. Bild: kairospress
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IT-Fachmann Michael Wirsig betreibt die Besenschänke Haselbusch in Radebeul - Wieso boomt diese Form des Weinausschanks?

In der DDR waren Besenschänken und Straußwirtschaften unbekannt. Heute gibt es zwischen Pirna und Diesbar-Seußlitz Dutzende - und es werden immer mehr. Unterhalb der Friedensburg in Radebeul zum Beispiel liegt im Weinberg die Besenschänke Haselbusch, eine der schönsten im Land mit herrlichem Blick übers Elbtal. Hier treffen wir uns mit...

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