Kulinarischer Ausflug in den Urlaub im Süden: Karamellisierter Pfirsich trifft Burrata und Serrano-Schinken.
Kulinarischer Ausflug in den Urlaub im Süden: Karamellisierter Pfirsich trifft Burrata und Serrano-Schinken. Bild: Bruno Erfurt
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Salat mit Burrata, Serrano-Schinken und karamellisiertem Pfirsich - das Rezept von Bruno Erfurt

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Kulinarischer Ausflug in den Süden: Das neue Rezept aus dem „Schmecken lassen“-Newsletter der Freien Presse.

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