Schnell und lecker: Ramen selbstgemacht - das Rezept von Julia Jeschek

Ramen gehört vermutlich nicht zu den Gerichten, die sich viele Menschen zuhause kochen. Mit dem Rezept geht es ganz einfach.

Ramen gehört vermutlich nicht zu den Gerichten, die sich viele Menschen zuhause kochen. Mit dem Rezept geht es ganz einfach. Bild: Julia Jeschek

Die Tofubar in Chemnitz möchte Tofu sexy und lecker machen. Hierfür stellen sie ihren eigenen Tofu her und probieren allerlei Kreationen aus. Dabei entstehen auch spannende Fleischersatzprodukte, wie dieser Miriquidi-Tofu-Schinken, den Inhaberin Julia Jeschek hier präsentiert.

Die Tofubar in Chemnitz möchte Tofu sexy und lecker machen. Hierfür stellen sie ihren eigenen Tofu her und probieren allerlei Kreationen aus. Dabei entstehen auch spannende Fleischersatzprodukte, wie dieser Miriquidi-Tofu-Schinken, den Inhaberin Julia Jeschek hier präsentiert. Bild: Toni Söll

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Wer den kostenfreien Newsletter bestellt, bekommt die aktuellste Ausgabe nachgeschickt. Bild: Freie Presse

Essen & Trinken

18.02.2026 | 18:00

Schnell und lecker: Ramen selbstgemacht - das Rezept von Julia Jeschek

Von Julia Jeschek

Wer findet, Ramen sei zu aufwändig und kompliziert zum Selbermachen, wird hier eines Besseren belehrt: Mit diesem Rezept der Chemnitzer Tofubar kann man sich die japanische Nudelsuppe ganz leicht selbst zubereiten.

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