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Die wohl erste Weinbar auf einem Weihnachtsmarkt in Sachsen: Sommelier Silvio Nitzsche richtet sie auf dem Striezelmarkt in Dresden ein.
Die wohl erste Weinbar auf einem Weihnachtsmarkt in Sachsen: Sommelier Silvio Nitzsche richtet sie auf dem Striezelmarkt in Dresden ein. Bild: Veit Hengst
Die wohl erste Weinbar auf einem Weihnachtsmarkt in Sachsen: Sommelier Silvio Nitzsche richtet sie auf dem Striezelmarkt in Dresden ein.
Die wohl erste Weinbar auf einem Weihnachtsmarkt in Sachsen: Sommelier Silvio Nitzsche richtet sie auf dem Striezelmarkt in Dresden ein. Bild: Veit Hengst
Essen & Trinken

Striezelmarkt: Top-Sommelier eröffnet dort erste Wein- und Glühweinbar

Redakteur
Von Katrin Saft
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Dresden. Silvio Nitzsche gehört zu den erfolgreichsten Sommeliers Deutschlands. Seine Weinkulturbar in Dresden genoss Kultstatus. Jetzt macht er mit einer neuen Idee von sich reden: Gemeinsam mit Michael und Andrea Korch – ehemals Inhaber der gleichnamigen Fleisch- und Wurstfirma in Radeberg – will er am Mittwoch auf dem Dresdner Striezelmarkt für mehr Glühwein-Genuss sorgen.

„Freie Presse“: Herr Nitzsche, Weihnachtsmärkte sind traditionell Glühwein-Land. Wie sind Sie auf die Idee gekommen, dort Weine auszuschenken?
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