Warum ist die Banane eigentlich krumm?

Steven Tevissin führt durch die Plantage des Museo del Platano. Er steht vor einer Bananenblüte. Unten sieht man noch die Blütenblätter, unter denen die kleinen Bananen zu sehen sind.

Steven Tevissin führt durch die Plantage des Museo del Platano. Er steht vor einer Bananenblüte. Unten sieht man noch die Blütenblätter, unter denen die kleinen Bananen zu sehen sind. Foto: Christian Mathea

Reise

16.02.2024 | 06:11

Warum ist die Banane eigentlich krumm?

Von Christian Mathea

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Etwa 80 Prozent der kanarischen Bananen verlassen die Inseln. Allerdings schaffen sie es nur bis aufs spanische Festland. Auf Gran Canaria kann man sie kosten und viel über Bananen lernen.

Die kanarische Banane ist eine kleine süße - und eine gemütliche. Sie lässt sich mehr Zeit beim Wachsen und will auch nicht um die halbe Welt reisen, eine dreitägige Schiffsreise nach Norden ist genug. „80 Prozent unserer Ernte gehen nach Spanien aufs Festland“, sagt Steven Tevissin vom Museo del Plantano, dem Bananen-Museum im Norden...

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