Heinrichsort/Lichtenstein: Das Erfolgsrezept des goldenen Bäckermeisters
Karl-Hermann Franke (74) hat seinen Meisterbrief vor 50 Jahren erworben – und steht bis heute fast täglich in der Backstube der Bäckerei Am Wald, die längst von der nächsten Generation betrieben wird. „Tut mir leid, aufhören geht nicht“, sagt der Altmeister.