Stollen deutlich teurer: Ein Kilo kostet rund 20 Euro

Mohnstollen der Bäckerei Knüpfer aus Herlasgrün.

Mohnstollen der Bäckerei Knüpfer aus Herlasgrün. Bild: David Rötzschke

Stollenexperten unter sich (von links): Volker Wunderlich aus Schreiersgrün, Prüfer Michael Isensee, Jörg Schürer aus Morgenröthe-Rautenkranz und Michael Seidel aus Rodewisch.

Stollenexperten unter sich (von links): Volker Wunderlich aus Schreiersgrün, Prüfer Michael Isensee, Jörg Schürer aus Morgenröthe-Rautenkranz und Michael Seidel aus Rodewisch. Bild: David Rötzschke

Auerbach

29.11.2022 | 07:25

Stollen deutlich teurer: Ein Kilo kostet rund 20 Euro

Von Sabine Schott

Freie Presse auf Google News folgen

Den Bäckern aus dem Vogtland machen die hohen Energiekosten zu schaffen - und Kunden müssen tiefer in die Tasche greifen. Die Qualität der Stollen in der Region prüfte jetzt ein Experte.

Was immer die Dresdener in ihren Strietzel geben - die Zutaten des original Vogtländischen Stollens des Stollenverbandes Sächsisches Vogtland sind jedenfalls streng vorgeschrieben: Weizenmehl, Butter, Schmalz, Sultaninen, Mandeln, Zitrusfrüchte, Zucker, Milch, Hefe, Rum, Gewürze, Salz. Um welche jeweilige Geheimingredienz das...

Registrieren und testen.

Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beiträge lesen.

Registrieren und testen

Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.

© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG

Das könnte Sie auch interessieren

Neun Geschwister: 500. Baby des Jahres am DRK-Krankenhaus Chemnitz-Rabenstein geboren

Neun Geschwister: 500. Baby des Jahres am DRK-Krankenhaus Chemnitz-Rabenstein geboren - Raquel und Adrian (vorn rechts) freuen sich über die Geburt ihrer Tochter.

Die kleine Carmen kam am Samstag gesund zur Welt. Sie ist bereits das zehnte Kind ihrer Eltern Raquel und Adrian.

Bienenschwarm überfällt italienischen Strand

Bienenschwarm überfällt italienischen Strand - Bienenalarm an einem italienischen Strand. (Symbolbild)

Bienenalarm in der Nähe von Rimini: Mehrere Tausend Insekten lassen sich plötzlich auf einem Sonnenschirm nieder. Die Badegäste machen fleißig Fotos - glücklicherweise wird niemand gestochen.

„Wir haben uns Mühe gegeben“: Bäckerei und Café im Vogtland schließen nach über 100 Jahren - aber es gibt Hoffnung

„Wir haben uns Mühe gegeben“: Bäckerei und Café im Vogtland schließen nach über 100 Jahren - aber es gibt Hoffnung - Am 28. Februar bäckt Hermann Frisch das letzte Mal für seine Kunden Brot und Semmeln. Der Bäckermeister geht nach 52 Arbeitsjahren in Rente. Damit enden 133 Jahre Familientradition.

52 Arbeitsjahre und jede Nacht am Backofen. Das ist die Lebensleistung von Hermann Frisch. Jetzt geht der fast 70-Jährige in Rente. Das Dorf Grünbach hat keinen Bäcker mehr. Aber Hoffnung bleibt.

Sonderschicht für Bäcker im Vogtland: „6500 Pfannkuchen heute und 10.000 morgen“

Sonderschicht für Bäcker im Vogtland: „6500 Pfannkuchen heute und 10.000 morgen“ - Heike Schreckenbach (links) und Constanze Konieczny von „Wunderlichs Backstuben“ bieten eine große Pfannkuchen-Auswahl.

Rosenmontag und Faschingsdienstag Urlaub machen - das ist ein No Go für Bäcker. Tausende Krapfen verlassen innerhalb von zwei Tagen die Bäckereien. Wohin sie geliefert werden und wer sie spendiert.

Blau-gelbes Meer: Schwedischer Verband plant Trikot-Gag

Blau-gelbes Meer: Schwedischer Verband plant Trikot-Gag - Der schwedische Fußballverband plant einen besonderen WM-Countdown

Mit Filmstars, Rappern und Sportgrößen wirbt Schweden für eine landesweite Trikot-Aktion. Der Verband setzt auf Gemeinschaftsgefühl und Stolz vor dem WM-Start.

OB-Wahl in Aue-Bad Schlema: Nach Marathon-Sitzung steht jetzt endgültiges Wahlergebnis fest

OB-Wahl in Aue-Bad Schlema: Nach Marathon-Sitzung steht jetzt endgültiges Wahlergebnis fest - Blick auf das Rathaus von Aue: Am Dienstagabend hat der Wahlausschuss das Wahlergebnis zur OB-Wahl offiziell festgestellt.

Der Wahlausschuss hat am Dienstag das Ergebnis der OB-Wahl in Aue-Bad Schlema geprüft. Ein Stimmzettel sorgte für eine kurze Diskussion, ein „Freie Sachsen“-Vertreter stellte viele Fragen zur Briefwahl. Und am Ende wartete eine Überraschung auf den Wahlsieger.

Jürgen Freitag