BBQ-Wirt vor Umzug in VfB-Clubgaststätte Auerbach: „Lengenfelder Sportler haben uns keinen Umsatz gebracht“

Sabine Eiber und Thomas Brasche übernehmen die VfB-Clubgaststätte Auerbach. Eröffnung soll noch im August sein. Vordem führte das Paar die Sportgaststätte in Lengenfeld.

Sabine Eiber und Thomas Brasche übernehmen die VfB-Clubgaststätte Auerbach. Eröffnung soll noch im August sein. Vordem führte das Paar die Sportgaststätte in Lengenfeld. Bild: Joachim Thoß

Das Bier-Zapfen hat Sabine Eiber von der Pike auf gelernt. Sie hat in der Gastronomie gelernt und arbeitete jahrelang in einem Landgasthof bei Hof.

Das Bier-Zapfen hat Sabine Eiber von der Pike auf gelernt. Sie hat in der Gastronomie gelernt und arbeitete jahrelang in einem Landgasthof bei Hof. Bild: Joachim Thoß

Seit mehreren Jahren ist die VfB-Clubgaststätte ohne Wirt. Jetzt wurde ein Betreiber-Paar gefunden.

Seit mehreren Jahren ist die VfB-Clubgaststätte ohne Wirt. Jetzt wurde ein Betreiber-Paar gefunden. Bild: Cornelia Henze

Auerbach

05.08.2024 | 16:05

BBQ-Wirt vor Umzug in VfB-Clubgaststätte Auerbach: „Lengenfelder Sportler haben uns keinen Umsatz gebracht“

Von Cornelia Henze

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Zuletzt gab es Souflaki im Lokal vor dem Auerbacher Fußballstadion. Dann kam Corona und Leerstand. Was VfB-Präsident und der neue Gastronom voneinander erwarten.

Mutig eröffneten Sabine Eiber und Thomas Brasche in der Corona-Zeit ihr „GutBURGERlich“ in der Sportgaststätte Lengenfeld. Das Geschäft mit BBQ-Spezialitäten und Burgern, das anfangs als Abholangebot riesig lief, sollte sich später eher zäh entwickeln. Zumindest bezogen auf das Gästeklientel. „Die Gäste kamen aus Auerbach,...

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