„Für mich läuft jeder Tag gleich schlecht“ – Wird die niedrigere Mehrwertsteuer bei Restaurant-Besuchern im Vogtland ankommen?

Die Hotellerie und Zimmervermietung ist das Pfund von Plauens Parkhotel-Chef Udo Gnüchtel. Das À la carte-Geschäft läuft dagegen schlecht.

Die Hotellerie und Zimmervermietung ist das Pfund von Plauens Parkhotel-Chef Udo Gnüchtel. Das À la carte-Geschäft läuft dagegen schlecht. Bild: Ellen Liebner

Das selbst hergestellte Awerbacher-Bier ermöglicht Steffen Fohlert aus Auerbach das Überleben in der Gastronomie. Weil die Fleischpreise so gestiegen sind, gibt es nun keine Rouladen mehr im Lokal.

Das selbst hergestellte Awerbacher-Bier ermöglicht Steffen Fohlert aus Auerbach das Überleben in der Gastronomie. Weil die Fleischpreise so gestiegen sind, gibt es nun keine Rouladen mehr im Lokal. Bild: David Rötzschke

Das traditionelle Vogtlandgericht Roulade mit Klößen und Rotkohl könnte von den Speisekarten verschwinden, wenn die Fleischpreise weiter steigen.

Das traditionelle Vogtlandgericht Roulade mit Klößen und Rotkohl könnte von den Speisekarten verschwinden, wenn die Fleischpreise weiter steigen. Bild: Jenny Böhme/dpa

Auerbach

12.05.2025 | 05:00

„Für mich läuft jeder Tag gleich schlecht“ – Wird die niedrigere Mehrwertsteuer bei Restaurant-Besuchern im Vogtland ankommen?

Von Cornelia Henze

Die Steuer auf Speisen in Lokalen soll ab 2026 von 19 auf 7 Prozent sinken. Doch profitieren davon auch die Gäste? Die „Freie Presse“ hat sich bei Wirten im Vogtland umgehört.

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Jan Christoph Freybott, dpa