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Wunderschön anzuschauen aber giftig: Kräuterpädagogin Heidi Hartmann entdeckt am Waldesrand den Roten Fingerhut.
Wunderschön anzuschauen aber giftig: Kräuterpädagogin Heidi Hartmann entdeckt am Waldesrand den Roten Fingerhut. Bild: Thomas Voigt
Wunderschön anzuschauen aber giftig: Kräuterpädagogin Heidi Hartmann entdeckt am Waldesrand den Roten Fingerhut.
Wunderschön anzuschauen aber giftig: Kräuterpädagogin Heidi Hartmann entdeckt am Waldesrand den Roten Fingerhut. Bild: Thomas Voigt
Auerbach
Löwenzahn-Kaffee und Honig-Essig: Was eine Vogtländerin über Super-Food vor der Haustür weiß
Von Thomas Voigt
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Wildkräuter sind wahre Schätze der Natur. Was eine Kräuterkundlerin aus dem Vogtland mit Kursteilnehmern so alles vor hat. Und wieviel der Kurs kostet.

Ob Spitzwegerich, Schafgabe, Löwenzahn, Giersch oder Knoblauchskraut - auf Wiesen und Waldlichtungen finden sich viele nützliche Wildkräuter. Kräuterpädagogin Heidi Hartmann spricht von Superfood vor der Haustür. Die 44-jährige Treuenerin bildete 20 Teilnehmer zum zertifizierten Kräuterpädagogen nach der Gundermann-Naturerlebnisschule...
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