MENÜ
Abo testen
ZEITUNG
Auerbach
Mutz Quark
Zurückspulen
Anhören
Vorspulen
0:00 Anhören

Freie Presse auf Google News folgen

Essen Sie auch so gerne wie ich Erdäpfel mit Mutz? Schön mit Kräutern und Zwiebel angemacht, schmeckt er so herrlich frisch. Früher haben wir selbst Mutz gemacht und noch saure Milch genutzt. Diese wurde in ein Sieb gekippt und ihr so die überschüssige Flüssigkeit entzogen. Dann wurde Mutz daraus. Heute wird die Milch nicht sauer, sondern...
Registrieren und testen.
Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beiträge lesen.
Registrieren und testen
Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.
© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG
Das könnte Sie auch interessieren
09.06.2026
2 min.
Polizeieinsatz nach Vorfall bei OB-Wahl: Stimmen-Auszählung in Wahllokal in Bad Schlema unterbrochen
Polizeieinsatz nach Vorfall bei OB-Wahl: Stimmen-Auszählung in Wahllokal in Bad Schlema unterbrochen - Die Polizei wurde zum Wahllokal nach Bad Schlema gerufen.
Ein uneinsichtiger Wahlbeobachter hat am Sonntag in einem Wahllokal in Bad Schlema dafür gesorgt, dass das Auszählen der Stimmen unterbrochen wurde. Hat das Konsequenzen?
Heike Mann
06:27 Uhr
2 min.
Homeoffice und schulfrei zur WM-Eröffnung in Mexiko-Stadt
Homeoffice und schulfrei zur WM-Eröffnung in Mexiko-Stadt - Zur WM-Eröffnung fällt in Mexiko-Stadt der Unterricht aus, Beamte können von zu Hause aus arbeiten. (Archivbild)
Zum Auftakt der WM können sich Schüler in der mexikanischen Hauptstadt über einen freien Tag freuen, Beamte dürfen zumindest von zu Hause aus arbeiten. Damit soll ein Verkehrschaos vermieden werden.
06:19 Uhr
1 min.
Tesla bei Unfall im Chemnitzer Umland stark beschädigt
Tesla bei Unfall im Chemnitzer Umland stark beschädigt - Der Tesla wies große Schäden auf.
Bei einer Frontalkollission zweier Fahrzeuge zwischen Taura und Herrenhaide soll es zwei Verletzte gegeben haben.
Christian Mathea
06.05.2026
6 min.
Schärfer, saurer, gesünder: Warum Kimchi das neue Supersauerkraut ist
Schärfer, saurer, gesünder: Warum Kimchi das neue Supersauerkraut ist - Beim Thema Kimchi hat Redakteurin Anne Schwesinger eine klare Meinung: Lecker - und gut, dass es sich auch in unseren Breiten mehr und mehr durchsetzt.
Mittlerweile begegnet es uns in Supermarkt-Regalen, auf Speisekarten und auf Foodblogs: Kimchi. Ein uraltes koreanisches Gemüse erobert die Teller der Welt. Was ist dran am Hype?
Anne Schwesinger
09.05.2026
4 min.
Von wegen Unkraut: Vogtländerin erklärt, wie diese Pflanze Geschmack in die Küche bringt
Von wegen Unkraut: Vogtländerin erklärt, wie diese Pflanze Geschmack in die Küche bringt - Die Falkensteiner Kräuterpädagogin Maria Birkner mit einer Kräuterkunde über die Strahlenlose Kamille.
Die Strahlenlose Kamille wird oft als Unkraut bezeichnet. Doch ihr fruchtiges Aroma macht sie besonders wertvoll. Kräuterpädagogin Maria Birkner zeigt, wie man die Pflanze in der Küche einsetzen kann.
Florian Wunderlich
15:42 Uhr
2 min.
Neun Geschwister: 500. Baby des Jahres am DRK-Krankenhaus Chemnitz-Rabenstein geboren
Neun Geschwister: 500. Baby des Jahres am DRK-Krankenhaus Chemnitz-Rabenstein geboren - Raquel und Adrian (vorn rechts) freuen sich über die Geburt ihrer Tochter.
Die kleine Carmen kam am Samstag gesund zur Welt. Sie ist bereits das zehnte Kind ihrer Eltern Raquel und Adrian.
Erik Anke
Mehr Artikel