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  • Unterwegs in Sachsen: MDR setzt „Erdäpfelkuhng“ aus dem Vogtland ein filmisches Denkmal

Über Kartoffelkuchen aus dem Vogtland plaudert Bäcker Jan Hartmann mit TV-Moderatorin Beate Werner im Beisein der Grünbacher Folkloristen.
Über Kartoffelkuchen aus dem Vogtland plaudert Bäcker Jan Hartmann mit TV-Moderatorin Beate Werner im Beisein der Grünbacher Folkloristen. Bild: Joachim Thoß
Über Kartoffelkuchen aus dem Vogtland plaudert Bäcker Jan Hartmann mit TV-Moderatorin Beate Werner im Beisein der Grünbacher Folkloristen.
Über Kartoffelkuchen aus dem Vogtland plaudert Bäcker Jan Hartmann mit TV-Moderatorin Beate Werner im Beisein der Grünbacher Folkloristen. Bild: Joachim Thoß
Auerbach

Unterwegs in Sachsen: MDR setzt „Erdäpfelkuhng“ aus dem Vogtland ein filmisches Denkmal

Von Sylvia Dienel
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Ein Kamerateam hat für die MDR-Reihe „Unterwegs in Sachsen“ in dieser Woche das winterliche Grünbach samt Umgebung entdeckt. Tiefschnee gab es keinen, dafür reichlich typisches Gebäck – und eine Premiere in der Backstube.

Was ist groß, rund, warm und riecht appetitlich? Vom berühmten „Erdäpfelkuhng“ hatte Heike Riedel schon früher gehört. Jetzt setzt die TV-Autorin mit ihrem Drehteam vom Mitteldeutschen Rundfunk (MDR) der vogtländischen Spezialität ein filmisches Denkmal. Für die Sendung „Unterwegs in Sachsen – Grünbach: Eisig kalt und feurig...
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