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Selbst gebackener Weihnachtsstollen schmeckt der ganzen Familie von Edina Schilbach. Sogar die Enkelin in Estland weiß ihn zu schätzen.
Selbst gebackener Weihnachtsstollen schmeckt der ganzen Familie von Edina Schilbach. Sogar die Enkelin in Estland weiß ihn zu schätzen. Bild: Margitta Rosenbaum
Selbst gebackener Weihnachtsstollen schmeckt der ganzen Familie von Edina Schilbach. Sogar die Enkelin in Estland weiß ihn zu schätzen.
Selbst gebackener Weihnachtsstollen schmeckt der ganzen Familie von Edina Schilbach. Sogar die Enkelin in Estland weiß ihn zu schätzen. Bild: Margitta Rosenbaum
Auerbach

Warum man in Estland begeistert vom vogtländischen Weihnachtsstollen ist

Von Margitta Rosenbaum
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Der Weihnachtsstollen von Edina Schilbach schmeckt nicht nur im Vogtland. Er kam auch im Baltikum gut an. Was das Geheimnis ist.

Stollenbacken ist im Vogtland viel mehr als nur Tradition. In der Familie von Edina Schilbach aus Grünbach gibt es ein spezielles Rezept, nämlich das von der Urgroßmutter. Es ist einzigartig, dafür bekam die Grünbacherin jetzt sogar internationale Rückendeckung: In Estland kam ihr Stollen gut an. Die älteste Enkelin von Edina Schilbach...
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