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Erschienen am 17.02.2024

Eishockey in Klingenthal: Wie Tausende Fans mit Essen und Trinken versorgt werden

Von Florian Wunderlich
  • Eishockey in Klingenthal: Wie Tausende Fans mit Essen und Trinken versorgt werden - Andrea Gregosz vom Brauerei Gutshof Wernesgrün verkauft Schnitzelbrötchen an die Eishockey-Fans.
    Andrea Gregosz vom Brauerei Gutshof Wernesgrün verkauft Schnitzelbrötchen an die Eishockey-Fans. Bild: David Rötzschke
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Der logistische Aufwand hinter dem Catering beim Hockey Outdoor Triple in Klingenthal ist groß. Lokale Firmen geben Einblicke in die Herausforderungen und verraten, was bei den Fans beliebt ist.

Die Scheinwerfer sind an diesem Wochenende auf Klingenthal gerichtet. Der Auslaufbereich der Vogtland-Arena ist für drei Tage Austragungsort des Hockey Outdoor Triples. Bis zu 15.000 Menschen können je Eishockey-Partie live dabei sein – und diese wollen natürlich mit Essen und Getränken versorgt werden. Das Catering übernehmen in der...

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