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Erschienen am 12.03.2022

Molkerei-Pleite trifft auch Hofgut

Von Silvia Kölbel
  • Molkerei-Pleite trifft auch Hofgut -
    Bild: Boris Roessler
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Die Insolvenz einer thüringischen Molkerei hat Auswirkungen auf den Biobetrieb in Eichigt. Wichtige Produkte können derzeit nicht hergestellt werden.

Von der Insolvenz der Herzgut Landmolkerei im thüringischen Rudolstadt Ende des Jahres 2021 ist unter anderem auch das Hofgut Eichigt betroffen. Am 1. Januar stellte das Unternehmen im benachbarten Freistaat seine Geschäftstätigkeit ein. Der größte Biobetrieb Sachsens lieferte bis dato die Hälfte seiner Milch nach Thüringen, 12.500 Liter...

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