Roster mit geheimer Rezeptur: Die Erfolgsgeschichte einer Grillhütte an der B 92 im Vogtland

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Jens Fischer, Betreiber der Grillhütte an der B92 in Mühlhausen bei Bad Elster, verkauft Rostbratwürste mit geheimer Rezeptur.

Jens Fischer, Betreiber der Grillhütte an der B92 in Mühlhausen bei Bad Elster, verkauft Rostbratwürste mit geheimer Rezeptur. Bild: Christian Schubert

Oberes Vogtland

04.03.2025

Roster mit geheimer Rezeptur: Die Erfolgsgeschichte einer Grillhütte an der B 92 im Vogtland

Von Christian Schubert

Jens Fischer betreibt die Grillhütte an der B 92 bei Mühlhausen. Warum seine Bratwürste so besonders sind und wie er auf die Straßensperrung bei Bad Brambach im Sommer blickt.

Es ist Mittagszeit, der Parkplatz an der Grillhütte an der B 92 in Mühlhausen bei Bad Elster füllt sich. Die Schlange wird länger. Roster, Steaks, Hackbraten und Schaschlik wollen verzehrt werden. All das kommt hier bei Jens Fischer direkt vom Holzkohlegrill. Seit über 15 Jahren betreibt er die Grillhütte. Damit sein Imbiss gut läuft,...

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