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Konditormeisterin Fanny Hoyer baut sich in Zwota mit „Backblüte“ ein Nebengewerbe auf.
Konditormeisterin Fanny Hoyer baut sich in Zwota mit „Backblüte“ ein Nebengewerbe auf. Bild: Eckhard Sommer
Süße Verführungen: Petit Fours.
Süße Verführungen: Petit Fours. Bild: Eckhard Sommer
Auf Wunsch kreiert sie auch Torten für jeden Anlass.
Auf Wunsch kreiert sie auch Torten für jeden Anlass. Bild: Eckhard Sommer
In einem „Knusperhäuschen" bietet Fanny Hoyer Süßes und selbstgefertigte Dekorationsartikel an.
In einem „Knusperhäuschen" bietet Fanny Hoyer Süßes und selbstgefertigte Dekorationsartikel an. Bild: Eckhard Sommer
Konditormeisterin Fanny Hoyer baut sich in Zwota mit „Backblüte“ ein Nebengewerbe auf.
Konditormeisterin Fanny Hoyer baut sich in Zwota mit „Backblüte“ ein Nebengewerbe auf. Bild: Eckhard Sommer
Süße Verführungen: Petit Fours.
Süße Verführungen: Petit Fours. Bild: Eckhard Sommer
Auf Wunsch kreiert sie auch Torten für jeden Anlass.
Auf Wunsch kreiert sie auch Torten für jeden Anlass. Bild: Eckhard Sommer
In einem „Knusperhäuschen" bietet Fanny Hoyer Süßes und selbstgefertigte Dekorationsartikel an.
In einem „Knusperhäuschen" bietet Fanny Hoyer Süßes und selbstgefertigte Dekorationsartikel an. Bild: Eckhard Sommer
Oberes Vogtland
Süße Verführung aus dem Vogtland: Junge Konditormeisterin startet als „Backblüte“ durch
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Fanny Hoyer aus Zwota baut sich mit einer Auftragspatisserie ein Nebengewerbe auf. Die zweitbeste Konditorin Sachsens in ihrem Jahrgang ist auf Petit Fours, Pralinen und Torten spezialisiert.

Auf dem Tisch liegen wahrhaft paradiesische Verführungen: Pralinen und Miniaturtörtchen, Petit Fours genannt. Aus fluffigem Teig, Creme darf nicht fehlen, verziert mit Zuckerguss, hier und da je nach Jahreszeit eine Beere als Krönung – daher muss wohl der Spruch „Du bist meine Kirsche auf der Sahne“ stammen. Allein beim Anschauen der...
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