Süße Verführung aus dem Vogtland: Junge Konditormeisterin startet als „Backblüte“ durch

Auf dem Tisch liegen wahrhaft paradiesische Verführungen: Pralinen und Miniaturtörtchen, Petit Fours genannt. Aus fluffigem Teig, Creme darf nicht fehlen, verziert mit Zuckerguss, hier und da je nach Jahreszeit eine Beere als Krönung – daher muss wohl der Spruch „Du bist meine Kirsche auf der Sahne“ stammen. Allein beim Anschauen der...