Der Brauerei-Gasthof Erlbach ist ein wichtiger Pfeiler für die Kirwe. Hier wird das Bockbier nicht nur für das größte Volksfest des oberen Vogtlandes gebraut. Im Foto: Braumeister Stefan Weiske in seinem "Reich".
Der Brauerei-Gasthof Erlbach ist ein wichtiger Pfeiler für die Kirwe. Hier wird das Bockbier nicht nur für das größte Volksfest des oberen Vogtlandes gebraut. Im Foto: Braumeister Stefan Weiske in seinem "Reich". Bild: Eckhard Sommer
Plauen
Erlbach ist bereit für das größte Volksfest im oberen Vogtland

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Die Uhr tickt: Am Samstagmorgen fällt der offizielle Startschuss für die Erlbacher Kirwe. Der Brauerei-Gasthof ist ein wichtiger Pfeiler des Volksfestes. Hier wurde das Bockbier gebraut - über das Verkoster urteilen.

Stefan Weiske sagt zwar, dass er in diesen Tagen besonderen Stress hat, aber Unruhe vor dem Sturm ist ihm nicht anzumerken. Wie eine Maschine greift er nach Etiketten, benässt sie und klebt sorgfältig "Erlbacher - Stefans Bock" auf die Flasche. Es flutscht. Etliche stehen noch nackig da, aber bis zum offiziellen Kirwe-Startschuss sind die 0,33er...
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