Mit grünen Klößen und Bambes: Vogtländer hauchen der „Papiermühle Leubnitz“ neues Leben ein

Sie sind die neuen Gastwirte in der Papiermühle Leubnitz: die Geschwister Nadine und André Gulder.

Sie sind die neuen Gastwirte in der Papiermühle Leubnitz: die Geschwister Nadine und André Gulder. Bild: Ellen Liebner

André Gulder in seinem neuen Refugium, der sechs-flammige Gaskocher wurde neu angeschafft.

André Gulder in seinem neuen Refugium, der sechs-flammige Gaskocher wurde neu angeschafft. Bild: Ellen Liebner

Im Grünen gelegen war die Papiermühle zwischen Leubnitz und Rößnitz in der Vergangenheit bereits ein beliebtes Ausflugslokal.

Im Grünen gelegen war die Papiermühle zwischen Leubnitz und Rößnitz in der Vergangenheit bereits ein beliebtes Ausflugslokal. Bild: Ellen Liebner

Plauen

15.11.2024 | 17:12

Mit grünen Klößen und Bambes: Vogtländer hauchen der „Papiermühle Leubnitz“ neues Leben ein

Von Claudia Bodenschatz

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Die Gastro-Familie Gulder hat den Campingplatz Gunzenberg an der Talsperre Pöhl jetzt gegen das Mühlenviertel getauscht. Noch im November soll die „Papiermühle Leubnitz“ wieder öffnen.

Bleibt man der Gastronomie treu? „Ja, die Frage haben wir uns gestellt“, sagt Nadine Gulder. Vor frisch gestrichenen Wänden sitzt sie zwischen unzähligen Kartons voller Küchenutensilien, Besteck, Gläsern, Teelichthaltern. Der Neustart einer Gastro-Familie. Am 23. November eröffnet die 32-Jährige gemeinsam mit ihrem Bruder André Gulder...

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