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Vorerst im Nebenberuf übernimmt Eyleen Eich jetzt Eddys Eismobil. Am heutigen Samstag bietet die Soldatin das Bioeis erstmals auf dem Plauener Postplatz an. Das fahrende Gewerbe liegt ihr ein Stück weit im Blut.

Vorerst im Nebenberuf übernimmt Eyleen Eich jetzt Eddys Eismobil. Am heutigen Samstag bietet die Soldatin das Bioeis erstmals auf dem Plauener Postplatz an. Das fahrende Gewerbe liegt ihr ein Stück weit im Blut. Bild: Ellen Liebner

Plauen

07.04.2023

Warum eine Rheinländerin jetzt nebenberuflich Eddys Bioeis-Mobil in Plauen übernimmt

Von Sabine Schott

Eyleen Eich managt künftig die Bioeismanufaktur. Am Ostersamstag macht sie erstmals mit den kalten Leckereien vor dem Landratsamt in Plauen Station. Dabei wäre der Termin fast noch geplatzt.

Opa Jupp wäre stolz auf Eyleen Eich gewesen. Das ist keine Frage für die junge Frau, die die Tradition von Eddys Eismobil im Vogtland weiterführen will. Am Ostersamstag wird sie offiziell die Saison eröffnen, steht dann regelmäßig mit dem beliebten Bioeis-Stand auf dem Plauener Postplatz vor dem Landratsamt und wird zudem an Festen und...

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