Wildfleisch aus vogtländischen Wäldern zum Weihnachtsfest: Wo gibt‘s das und was kostet es?

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Anfang Dezember war die Kühlzelle von Revierleiter Andreas Schuster in Eich gut gefüllt.

Anfang Dezember war die Kühlzelle von Revierleiter Andreas Schuster in Eich gut gefüllt. Bild: Silvia Kölbel

Nach Treibjagden stehen meist mehrere Wildkörper für den Verkauf zur Verfügung.

Nach Treibjagden stehen meist mehrere Wildkörper für den Verkauf zur Verfügung. Bild: Silvia Kölbel

Wilde Weihnacht: Was kostet der Braten dieses Jahr im Vogtland?

Wilde Weihnacht: Was kostet der Braten dieses Jahr im Vogtland? Bild: Uwe Zucchi/dpa

Der Jagderfolg eines Jägers ist nicht planbar.

Der Jagderfolg eines Jägers ist nicht planbar. Bild: Silvia Kölbel

Plauen

17.12.2023 | 17:24

Wildfleisch aus vogtländischen Wäldern zum Weihnachtsfest: Wo gibt‘s das und was kostet es?

Von Silvia Kölbel

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Wer zu Weihnachten Wildbret aus den Wäldern der Region auf den Tisch stellen möchte, muss sich rechtzeitig kümmern, denn Jagderfolg ist nicht planbar.

Wer kurz vor Weihnachten noch keine Entscheidung darüber getroffen hat, welchen Braten er zu den Festtagen auf den Tisch stellen möchte, hat möglicherweise schlechte Karten, noch das Fleischstück seiner Wahl zu bekommen. Ganz besonders trifft dies für Wildbret aus der Region zu.

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