MENÜ
Abo testen
ZEITUNG
  • |
  • Vogtland
  • |
  • Plauen
  • |

  • Zwischen Voll-Automatik und Maschinen aus den 1950er-Jahren: Vogtland-Mühlen profitieren von Bio-Boom

Betriebsleiter Jan Dörfler zwischen den gusseisernen Walzenstühlen der Mühle.
Betriebsleiter Jan Dörfler zwischen den gusseisernen Walzenstühlen der Mühle. Foto: Thomas Voigt
Betriebsleiter Jan Dörfler zwischen den gusseisernen Walzenstühlen der Mühle.
Betriebsleiter Jan Dörfler zwischen den gusseisernen Walzenstühlen der Mühle. Foto: Thomas Voigt
 6 Bilder
Plauen
Zwischen Voll-Automatik und Maschinen aus den 1950er-Jahren: Vogtland-Mühlen profitieren von Bio-Boom
Zurückspulen
Anhören
Vorspulen
0:00 Anhören

Freie Presse auf Google News folgen

Seit 750 Jahren wird in Straßberg das Müllerhandwerk ausgeübt. Heute setzt das Unternehmen voll auf Bio. Die Rohstoffe stammen aus einem Umkreis von 200 Kilometern.

Hier dreht sich alles um Mehl in höchster Qualität. Mitten im Plauener Ortsteil Straßberg verarbeiten die Vogtland Bio-Mühlen hochwertiges Getreide. Seit mindestens 750 Jahren ist das traditionelle Müllerhandwerk im Ort vertreten.
Registrieren und testen.
Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beiträge lesen.
Registrieren und testen
Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.
© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG
Das könnte Sie auch interessieren
06:57 Uhr
2 min.
Google mietet für viel Geld Rechenleistung bei Musks SpaceX
Google mietet für viel Geld Rechenleistung bei Musks SpaceX - Google braucht dringend mehr Rechenleistung für seine KI-Software Gemini. (Archivbild)
Elon Musk hat mehr Computer-Kapazität als seine KI-Aktivitäten brauchen. Nun gibt es schon den zweiten Riesen-Deal, in dem die Rechenzentren an Rivalen vermietet werden.
06.06.2026
1 min.
Weiterer Großmieter öffnet im Chemnitzer Neefepark
Weiterer Großmieter öffnet im Chemnitzer Neefepark - In der Einkaufspassage im Neefepark öffnet ein weiteres Geschäft.
In dem jahrelang von Leerstand gebeutelten Einkaufszentrum zieht wieder Leben ein. Ein neuer Möbelanbieter empfängt ab Samstag Kunden. Die Details.
Benjamin Lummer
06:00 Uhr
1 min.
Ein Hauch Kalifornien: Linsensalat mit Mango und Limette
Ein Hauch Kalifornien: Linsensalat mit Mango und Limette - Die Mangowürfel leuchten wie Sonnenstrahlen aus dem Linsensalat.
Für ihren Salat voller Kontraste und Frische lässt Food-Bloggerin Julia Uehren Belugalinsen, Mango und Limette aufeinandertreffen – so schmeckt für sie der Sommer an der US-Westküste.
Julia Uehren, dpa
17.01.2026
3 min.
Straßberg startet in die fünfte Jahreszeit: Das Prinzenpaar Gruber lädt zur Safari ein
Straßberg startet in die fünfte Jahreszeit: Das Prinzenpaar Gruber lädt zur Safari ein - Tina und Marek Gruber gehen gemeinsam auf eine wilde weiß-blaue Faschings-Safari.
Die Straßberger starten den Kartenvorverkauf für ihre begehrten Abendveranstaltungen. Was in diesem Jahr neu ist, wie sich das Prinzenpaar kennenlernte und welches Versprechen erst nach der Hochzeit eingelöst wurde.
Thomas Voigt
06.06.2026
4 min.
Tödlicher Arbeitsunfall bei Pyral in Freiberg: Landesdirektion nennt Unglücksursache
Tödlicher Arbeitsunfall bei Pyral in Freiberg: Landesdirektion nennt Unglücksursache - Bei Prezero Pyral in Freiberg - hier das Werk II an der Carl-Schiffner-Straße in Freiberg - hatte es am 28. Mai 2026 einen tödlichen Arbeitsunfall gegeben.
Ein 47-jähriger Mitarbeiter war am Donnerstag vergangener Woche in dem Recyclingunternehmen ums Leben gekommen. Wie ist der Stand der Ermittlungen zu dem tragischen Ereignis?
Steffen Jankowski, Cornelia Schönberg
08.07.2025
5 min.
Bio-Mehl, Senf und gesundes Müsli: Mühle im Vogtland ist Top-Adresse für Gourmets
Bio-Mehl, Senf und gesundes Müsli: Mühle im Vogtland ist Top-Adresse für Gourmets - Johannes Löffler ist Müller aus Leidenschaft. Auch Senf, Senföl und -mehl stellt er in Rodersdorf her.
Johannes Löffler ist Lokführer und Bio-Müller. Beiden Berufen widmet er sich mit Leidenschaft. Seine Luftmühle in Rodersdorf ist für alle, die gesund essen wollen, eine gute Adresse. Auch für Allergiker.
Daniela Hommel-Kreißl
Mehr Artikel