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Erschienen am 13.10.2023

Der Friesen-Grill feiert sein Dreijähriges - mit neuem Angebot und Sorge um den Standort

Von Gerd Möckel
  • Der Friesen-Grill feiert sein Dreijähriges - mit neuem Angebot und Sorge um den Standort - Heinz Gruner in seinem Friesen-Grill. In dem Imbiss an der Landesgrenze zu Thüringen gibt‘s seit drei Wochen auch Fischsemmeln.
    Heinz Gruner in seinem Friesen-Grill. In dem Imbiss an der Landesgrenze zu Thüringen gibt‘s seit drei Wochen auch Fischsemmeln. Bild: Gerd Möckel
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Seit Oktober 2020 legt Parkettlegermeister Heinz Gruner an der Landesgrenze zu Thüringen erfolgreich Roster und Steaks auf. Auch eine neue Spezialität kommt an - doch es gibt auch Ärger.

Heinz Gruner hat seinen Wechsel ins gastronomische Fach nicht bereut. „Der Imbiss läuft prima, die Kunden sind nach wie vor zufrieden, es macht Spaß“, sagt der Parkettlegermeister, während Roster und Rostbrätel auf dem Holzkohlerost in seinem Friesen-Grill brutzeln. Vor genau drei Jahren hat der Hobbykoch den letzten Imbiss an der...

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