Der Reichenbacher Hähnchen-Grill ist gerettet: Von einer Frau, die nicht nur warten will, dass der Tag vergeht

Neues Gesicht am Hähnchen-Grill am Reichenbacher Postplatz. „Schön, dass Sie da sind. Halten Sie durch“, sagt Stammkunde Siegmar Kauerhof aus Limbach. Violetta Schulz versichert, sich alle Mühe zu geben. Gute Wünsche bekam die Verkäuferin bei ihrem ersten Solo-Verkauf zuhauf mit auf den Weg. Bild: Gerd Möckel

Das haben die Kunden schon festgestellt. Mit Violetta Schulz lässt sich beim Broilereinkauf locker ins Gespräch kommen. Bild: Gerd Möckel

Wie ihr Vorgänger Tibor Baumgärtner. Violetta Schulz beim Einstechen der Broilerhaut - damit die Luft entweichen kann. Bild: Gerd Möckel

Auch das gehört zum Arbeitsalltag einer Hähnchen-Verkäuferin. Warten auf die nächste Kundschaft. Bild: Gerd Möckel

Reichenbach

04.04.2024 | 05:30

Der Reichenbacher Hähnchen-Grill ist gerettet: Von einer Frau, die nicht nur warten will, dass der Tag vergeht

Von Gerd Möckel

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Nach dem Ausstieg von Tibor Bäumgärtner schien das Schicksal des Verkaufswagens besiegelt. Doch mit Violetta Schulz kam die Wende - denn „der Mensch braucht doch eine Aufgabe“.

Das Beispiel von Violetta Schulz wäre reinstes Wasser auf die Mühlen derjenigen, die an gültige Renten- und Vorruhestandsregelungen ranwollen. Wären da nicht ein paar Einschränkungen. Arbeiten muss Spaß machen und freiwillig sein, erzählt die Hauptmannsgrünerin am Mittwoch auf dem Reichenbacher Postplatz. „Und ein Schwätzchen muss auch...

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