Zwischen dem Schnee erntet Silvia Kölbel in Lengenfeld Salat.
Zwischen dem Schnee erntet Silvia Kölbel in Lengenfeld Salat. Bild: Caspar Leder
Reichenbach
Salat im Schnee? Wie beim Naturhof Vogtland in Lengenfeld trotz Winter geerntet wird

Frisches aus dem Garten trotz Kälte? Das klingt ungewohnt. Feldsalat ist jedoch kälteresistent. Was muss bei der Ernte trotzdem beachtet werden?

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Erschienen am: 07.02.2026 | 12:00 Uhr
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