Wirte laden in Wernesgrün Azubis zum Essen ein

Tim Leistner, Koch-Lehrling im 1. Lehrjahr (rechts), bereitet unter Anleitung von Maik Wollrab, Küchenchef und Ausbilder im Wernesgrüner Brauerei- Gutshof, eines der Gerichte zu, die beim Azubi-Diner serviert werden sollen. Noch wird an der Karte fürs Menü gearbeitet.

Tim Leistner, Koch-Lehrling im 1. Lehrjahr (rechts), bereitet unter Anleitung von Maik Wollrab, Küchenchef und Ausbilder im Wernesgrüner Brauerei- Gutshof, eines der Gerichte zu, die beim Azubi-Diner serviert werden sollen. Noch wird an der Karte fürs Menü gearbeitet. Bild: David Rötzschke

Reichenbach

19.08.2022 | 07:23

Wirte laden in Wernesgrün Azubis zum Essen ein

Von Holger Weiß

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Wie finden Jugendliche Geschmack an einer Ausbildung in der Gastronomie? Im Vogtland erprobt die Branche neue Wege.

Was in Sachsens Großstädten funktioniert hat, in der Oberlausitz und Elbland, soll jetzt auch im Vogtland bei jungen Leuten Interesse an einem Job in der Gastronomie wecken: Am 11. September laden Gastronomiebetriebe der Region zusammen mit dem Branchenverband Dehoga zu einem Azubi-Dinner ein. Dann werden die Jugendlichen im Wernesgrüner...

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