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So gelingt die perfekte Weihnachtsgans: Glauchauer Chefkoch verrät seine Tricks

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In vielen Familien gehört die Weihnachtsgans zum Fest. Steve Tuchscherer, Chef im Glauchauer Restaurant „Stadt Altenburg“ hat ein paar Kniffe parat. Wenn Sie die befolgen, sollte die Gans gelingen.


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