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Inhaber Cao Cuong Le im künftigen Gastraum des Restaurants „Chi House“. Die Wandverkleidungen prägen den neuen Stil im Haus.
Inhaber Cao Cuong Le im künftigen Gastraum des Restaurants „Chi House“. Die Wandverkleidungen prägen den neuen Stil im Haus. Foto: Markus Pfeifer
Der ehemalige Biergarten wird zur Terrasse für das künftige „Chi House“ umgebaut.
Der ehemalige Biergarten wird zur Terrasse für das künftige „Chi House“ umgebaut. Foto: Markus Pfeifer
Der große Saal im „Grünen Baum“ bleibt vom Umbau zum „Chi House“ unberührt. Er steht unter Denkmalschutz.
Der große Saal im „Grünen Baum“ bleibt vom Umbau zum „Chi House“ unberührt. Er steht unter Denkmalschutz. Foto: Andreas Kretschel/Archiv
Inhaber Cao Cuong Le im künftigen Gastraum des Restaurants „Chi House“. Die Wandverkleidungen prägen den neuen Stil im Haus.
Inhaber Cao Cuong Le im künftigen Gastraum des Restaurants „Chi House“. Die Wandverkleidungen prägen den neuen Stil im Haus. Foto: Markus Pfeifer
Der ehemalige Biergarten wird zur Terrasse für das künftige „Chi House“ umgebaut.
Der ehemalige Biergarten wird zur Terrasse für das künftige „Chi House“ umgebaut. Foto: Markus Pfeifer
Der große Saal im „Grünen Baum“ bleibt vom Umbau zum „Chi House“ unberührt. Er steht unter Denkmalschutz.
Der große Saal im „Grünen Baum“ bleibt vom Umbau zum „Chi House“ unberührt. Er steht unter Denkmalschutz. Foto: Andreas Kretschel/Archiv
Glauchau
Sushi statt Schnitzel: Der Glauchauer „Grüne Baum“ wird zum „Chi House“
Stefan Stolp
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Das legendäre Gasthaus „Grüner Baum“ in Glauchau wurde nach anderthalb Jahren Leerstand von einer vietnamesischen Familie übernommen. Die baut jetzt fleißig um, doch ein Raum muss unverändert bleiben.

Von außen kann man schon erahnen, was das mal werden soll. Der ehemalige Biergarten an der Albertsthaler Straße in Glauchau wird aufwendig umgebaut. Ein im asiatischen Stil gehaltenes Portal mit der Aufschrift „Chi House“ bildet den Eingang zur Terrasse vor dem ehemaligen Gasthaus „Grüner Baum“. Auf der Freifläche stehen hölzerne...
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