Annaberg
Der Herolder Tom Schubert hat seinen Job als Konstrukteur aufgegeben und sich selbstständig gemacht. Für die Vermarktung seiner Wachteleier geht er nun noch einen neuen Weg.
Zweimal am Tag ist Tom Schubert bei seinen Wachteln. Was als Hobby begonnen hat, ist nun seine Existenzgrundlage. Der Herolder hat 2022 mit Mitte 50 einen Neuanfang gewagt und sich mit seiner „Wachtelfarm Erzgebirgsblick“ selbstständig gemacht. Nun hat er die Direktvermarktung der Wachteleier weiter ausgebaut: mit einem „Eierhäusel“ samt...
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