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Seit Dienstag geöffnet: das neue Sushi-Restaurant in Annaberg. Ein Baum mit rosa Kirschblüten dominiert den Gastraum.
Seit Dienstag geöffnet: das neue Sushi-Restaurant in Annaberg. Ein Baum mit rosa Kirschblüten dominiert den Gastraum. Bild: Ronny Küttner
Auf der Karte stehen Nigiri, Maki und Inside-Out-Sushi mit geräuchertem Fisch, japanischem Omelett oder Tofu, aber auch Versionen abseits der Klassiker.
Auf der Karte stehen Nigiri, Maki und Inside-Out-Sushi mit geräuchertem Fisch, japanischem Omelett oder Tofu, aber auch Versionen abseits der Klassiker. Bild: Ronny Küttner
Pächterin Thi Chanh Vu bekommt zur Eröffnung von Real-Massivbau-Geschäftsführer Gerhard Tenner Blumen überreicht.
Pächterin Thi Chanh Vu bekommt zur Eröffnung von Real-Massivbau-Geschäftsführer Gerhard Tenner Blumen überreicht. Bild: Ronny Küttner
Sechs frisch zubereitete Maki-Sushi gibt es im neuen Restaurant ab 5,50 Euro.
Sechs frisch zubereitete Maki-Sushi gibt es im neuen Restaurant ab 5,50 Euro. Bild: Ronny Küttner
Seit Dienstag geöffnet: das neue Sushi-Restaurant in Annaberg. Ein Baum mit rosa Kirschblüten dominiert den Gastraum.
Seit Dienstag geöffnet: das neue Sushi-Restaurant in Annaberg. Ein Baum mit rosa Kirschblüten dominiert den Gastraum. Bild: Ronny Küttner
Auf der Karte stehen Nigiri, Maki und Inside-Out-Sushi mit geräuchertem Fisch, japanischem Omelett oder Tofu, aber auch Versionen abseits der Klassiker.
Auf der Karte stehen Nigiri, Maki und Inside-Out-Sushi mit geräuchertem Fisch, japanischem Omelett oder Tofu, aber auch Versionen abseits der Klassiker. Bild: Ronny Küttner
Pächterin Thi Chanh Vu bekommt zur Eröffnung von Real-Massivbau-Geschäftsführer Gerhard Tenner Blumen überreicht.
Pächterin Thi Chanh Vu bekommt zur Eröffnung von Real-Massivbau-Geschäftsführer Gerhard Tenner Blumen überreicht. Bild: Ronny Küttner
Sechs frisch zubereitete Maki-Sushi gibt es im neuen Restaurant ab 5,50 Euro.
Sechs frisch zubereitete Maki-Sushi gibt es im neuen Restaurant ab 5,50 Euro. Bild: Ronny Küttner
Annaberg
Zwischen Japan und Vietnam – Was das neue Sushi-Restaurant im Erzgebirge zu bieten hat
Von Natalie Süß
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Ein Hauch fernöstlichen Flairs hält Einzug in Annaberg-Buchholz. Mit dem „Viet Dragon“ hat das erste Sushi-Lokal in der Kreisstadt eröffnet. Die Karte aber geht über Reis mit Fisch weit hinaus.

Spaziert man abends die Wolkensteiner Straße in Annaberg entlang, taucht zwischen Stoffladen und Reisebüro ein neues Lokal auf. Im Haus Nummer 6 hat am Dienstag das Sushi-Restaurant „Viet Dragon“ das erste Mal seine Türen geöffnet. Durch die Fenster fällt Licht aus den Korb-Lampenschirmen auf den Gehweg. Schon von außen sieht man den...
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