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Eine knusprige Weihnachtsgans? Für viele Erzgebirger gehört diese zum Fest dazu. Doch wo kann man noch Gänse kaufen und was kosten sie dieses Jahr? Die „Freie Presse“ gibt einen Überblick.
Die Weihnachtsgans ist das traditionelle Festtagsessen im Erzgebirge an den Feiertagen. Statt sie tiefgekühlt im Supermarkt zu kaufen, steuern viele Erzgebirger lieber einen der Bauernhöfe in der Region an, um sich dort eine frisch geschlachtete Gans zu holen. Zeitiges Bestellen ist ratsam, denn die Anzahl der zum Verkauf bereitstehenden Vögel...
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