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Erschienen am 14.04.2023

Zwei Erzgebirger mit neuer Idee: Hier gibt es jetzt Brot aus dem Glas

Von Heike Mann
  • Zwei Erzgebirger mit neuer Idee: Hier gibt es jetzt Brot aus dem Glas - Bäckermeister Danny Wittig, seine Frau Diana und Sascha Flechsig (v. l.) von der Fauna Schönheide begutachten die ersten Gläser, in denen Fready, das Brot, steckt.
    Bäckermeister Danny Wittig, seine Frau Diana und Sascha Flechsig (v. l.) von der Fauna Schönheide begutachten die ersten Gläser, in denen Fready, das Brot, steckt.
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Danny Wittig in Kirchberg und Sascha Flechsig in Schönheide hatten eine Idee. Lange tüftelten sie, wie sie diese umsetzen können. Zum Schluss ist ein besonderes Produkt daraus geworden.

Sascha Flechsig, der im Nebenerwerb in Schönheide den Biohof Fauna betreibt, war auf der Suche nach Backwaren für seinen gekühlten Lebensmittel-Automaten, der in Saupersdorf im Landkreis Zwickau an der Straße steht. Auch am Wochenende sollte man sich dort schmackhafte Backwaren holen können. Über soziale Netzwerke stieß er auf Danny Wittig,...

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