Tobias und Marion Hesse vor der ehemaligen Bäckerei Hesse in Satzung.
Tobias und Marion Hesse vor der ehemaligen Bäckerei Hesse in Satzung. Bild: Kristian Hahn
Marienberg
Wegen steigender Kosten: Bäckerei in Satzung gibt nach 40 Jahren auf

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Das Mischbrot für fünf Euro? Nicht mit Tobias Hesse. Er wollte den Traditionsbetrieb fortführen, hat nun aber hingeworfen. Vom Staat fühlt er sich gegängelt.

Sie ist im Ort eine Institution gewesen: Mehr als 40 Jahre lang hat die Bäckerei Hesse die Satzunger mit Brot, Brötchen und Kuchen versorgt. Inzwischen bleibt die Backstube kalt. Er hätte den Traditionsbetrieb zwar gern fortgeführt, sehe wegen der aktuellen Energiekrise dafür aber keine Chance, sagt Tobias Hesse. Zu groß war die Gefahr,...
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